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【哈哈超合作餐厅】来麻田会吃火锅别客气,反正打88折
2015.08.12 13:56:17
神马?!在热辣辣的夏天,吃火锅居然能够养生?!
大家的既定思维一般都会认为,夏天吃火锅温度高,容易上火。但根据专家介绍,如果懂得科学食用火锅,那对身体健康可是老有益处嘞!春夏季吃火锅亦能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。按中医理论讲,夏季吃火锅不仅能祛汗除湿,促进新陈代谢,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。
夏季的特点是气温高、空气潮湿,人体受热空气的笼罩,肌体出汗多,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振,吃火锅可以很有效地解决这些问题。
重点来了!怎样才算是科学食用火锅呢?有四大原则值得大家注意的!
1、涮材选凉性或中性食物
鸭肉、鱼肉、嫩鸡肉都属于性味偏凉的肉类,涮起来鲜嫩可口,值得推荐;而羊肉属于燥性食物,就要少吃了。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,有清凉、解毒、祛火的作用,适宜涮吃。蔬菜中又以莲藕、荸荠等水生蔬菜为最佳。而豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用,也是非常值得推荐的。
2、锅底加些凉性食物
涮火锅时可在锅底里适当加入苦瓜、薄荷等平衡凉热,这样汤底煮起来既清凉又美味。如果不喜欢苦瓜的味道,适当加入冬瓜、麦冬等,也能起到清凉祛火的作用。或者放几片菊花瓣进去,这样不仅锅里有菊之芳香,还可清热解毒,清肝明目,疏散风热。
3、蘸料也有祛火妙用
拌麻酱的时候,可以在水里煮一些苦瓜、黄瓜等凉性食物,用煮过这些食物的水来调酱料,就能起到清凉祛暑的作用。
4、凉茶、菊花茶是上选搭配
吃火锅时尽量不要喝碳酸类饮料,凉茶、菊花茶等是火锅饮料的上选搭配。至于吃完火锅后的甜品,可以喝一碗百合银耳羹,或是吃几块梨,都能养阴生津润燥,达到解腻清口的效用。
哇塞!原来夏天吃火锅这么好!橙妹忍不住今天就要去解解馋!除了懂得科学地吃火锅,我们还得讲究棒棒哒火锅品牌。例如下面要给大家介绍的麻田会,就是行业中的佼佼者,无论是锅底还是食材,都讲究用料健康,总之让大家吃得健康,吃得嗨皮!
而且最关键的是!戴上《天生快活人》哈哈超到麻田会旗下门店用餐,自拍分享朋友圈,菜品享8.8折优惠(锅底和酒水除外)。
麻田会,成立十年来,作为广州首选麻辣田鸡火锅餐厅,开创并引领广州乃至珠三角地区的麻辣田鸡火锅时尚潮流。历经多年发展,现今已在广州地区拥有多家分店。
【推荐菜品】
麻辣田鸡
巴沙鱼肉片
牛肉滑
大家的既定思维一般都会认为,夏天吃火锅温度高,容易上火。但根据专家介绍,如果懂得科学食用火锅,那对身体健康可是老有益处嘞!春夏季吃火锅亦能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。按中医理论讲,夏季吃火锅不仅能祛汗除湿,促进新陈代谢,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。
夏季的特点是气温高、空气潮湿,人体受热空气的笼罩,肌体出汗多,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振,吃火锅可以很有效地解决这些问题。
重点来了!怎样才算是科学食用火锅呢?有四大原则值得大家注意的!
1、涮材选凉性或中性食物
鸭肉、鱼肉、嫩鸡肉都属于性味偏凉的肉类,涮起来鲜嫩可口,值得推荐;而羊肉属于燥性食物,就要少吃了。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,有清凉、解毒、祛火的作用,适宜涮吃。蔬菜中又以莲藕、荸荠等水生蔬菜为最佳。而豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用,也是非常值得推荐的。

涮火锅时可在锅底里适当加入苦瓜、薄荷等平衡凉热,这样汤底煮起来既清凉又美味。如果不喜欢苦瓜的味道,适当加入冬瓜、麦冬等,也能起到清凉祛火的作用。或者放几片菊花瓣进去,这样不仅锅里有菊之芳香,还可清热解毒,清肝明目,疏散风热。

拌麻酱的时候,可以在水里煮一些苦瓜、黄瓜等凉性食物,用煮过这些食物的水来调酱料,就能起到清凉祛暑的作用。

吃火锅时尽量不要喝碳酸类饮料,凉茶、菊花茶等是火锅饮料的上选搭配。至于吃完火锅后的甜品,可以喝一碗百合银耳羹,或是吃几块梨,都能养阴生津润燥,达到解腻清口的效用。


【品牌介绍】
广州市麻田会餐饮管理有限公司,是一家以经营连锁火锅业务为主的餐饮企业,旗下火锅品牌——麻田会,是一个汇聚川粤火锅特色的大众火锅品牌。

麻辣田鸡



雪花南瓜饼